Durata: 3 anni

Formazione professionale di base (tirocinio) in un’azienda agricola abilitata alla formazione, eventualmente in collaborazione con una o più altre aziende complementari qualora la prima azienda non possa garantire il raggiungimento di tutti gli obiettivi previsti dal piano d’insegnamento; e frequenza dei corsi presso la Scuola professionale artigianale e industriale delle professioni della natura (SPAI) al Centro professionale del verde (CPV) di Mezzana.
Ripartizione annua delle lezioni: 1° anno 360 lezioni; 2° anno 360 lezioni; 3° anno 880 lezioni.
Materie d'insegnamento a scuola: produzione vegetale; allevamento di animali; meccanizzazione e impianti tecnici; ambiente di lavoro; ambito a scelta; cultura generale e sport.
I corsi interaziendali (8 giorni) completano la formazione scolastica e in azienda con conoscenze specifiche al ramo di attività.

Al termine della formazione, superata la procedura di qualificazione (esami), si ottiene l'attestato federale di capacità (AFC) di
AGRICOLTORE o
AGRICOLTRICE

(Ordinanza federale sulla formazione professionale di base "Campo professionale agricoltura e professioni agricole" dell' 8 maggio 2008)

• corsi di perfezionamento organizzati dalle scuole o dalle stazioni di ricerca;
• formazione complementare (1 anno) in un'altra professione del campo professionale agricoltura e professioni agricole (avicoltore/trice, cantiniere/a, frutticoltore/trice, orticoltore/trice, viticoltore/trice);
• maturità professionale che agevola l'accesso al perfezionamento professionale e alla scuola universitaria professionale (SUP);
• esame per conseguire l'attestato professionale federale (APF) di agricoltore/trice (Istituto di Grangeneuve, 2 anni a tempo pieno);
• esame professionale superiore (EPS) per conseguire il titolo di agricoltore/trice (maestro/a) dipl.;
• scuola specializzata superiore di tecnica agricola per conseguire il diploma di tecnico/a dipl. SSS in agronomia o di agro-commerciante dipl. SSS;
• scuola universitaria professionale (SUP) per il bachelor in agronomia o in biotecnologie.

Altre offerte di formazione continua su:
http://www.orientamento.ch/perfezionamento

• assolvimento della scolarità obbligatoria
• per coloro che sono già in possesso di un attestato
• federale di capacità (AFC) per una professione del campo professionale agricoltura e professioni agricole, la formazione professionale di base dura di norma un anno
• per coloro che sono già in possesso di un certificato di formazione pratica (CFP) del campo professionaleagricoltura e professioni agricole, la formazione professionale di base dura di norma due anni

Gli agricoltori lavorano nei campi e nelle stalle ma anche, per i lavori di controllo e di gestione, in laboratorio e in ufficio.
Il lavoro all'aria aperta comporta pure aspetti negativi, come l'esposizione alle intemperie: pioggia, grandine, neve, fango, vento, sole.
I moderni macchinari facilitano e rendono meno pesante il lavoro degli agricoltori. Gli orari di lavoro restano però impegnativi, essendo legati al ritmo delle stagioni, alle esigenze di mercato e alle esigenze del bestiame.

Attestati federali di capacità (AFC) rilasciati in Ticino negli ultimi anni:
2019: 6; 2018: 8; 2017: 8; 2016: 9; 2015: 9