Ethnobotanik im Mittelmeerraum
CAS
Universität Zürich UZH
- Luogo di formazione
-
Zurigo (ZH)
- Lingua di insegnamento
-
tedesco
- Tipo di formazione
-
Università e politecnici - Perfezionamento: formazioni lunghe
- Modalità temporali
-
Tempo parziale
- Ambiti
-
Natura, scienze naturali - Salute, cure infermieristiche, medicina
- Indirizzi di studio
- Swissdoc
-
7.160.3.0 - 7.724.4.0
Aggiornato il 07.09.2023
Descrizione
Descrizione della formazione
Certificate of Advanced Studies (CAS) ist eine Nachdiplomausbildung der Hochschulen und entspricht mindestens 10 ECTS-Punkten. Dieses CAS verlangt 12 ECTS-Punkte.
Im Zentrum des Studiengangs stehen rund 100 Medizinalpflanzen, deren Nutzung in Mitteleuropa über die letzten 2000 Jahre zurückverfolgt werden kann. Ihre Spur führt in das Mittelmeergebiet und entsprechend bildet eine botanisch/ethnobotanische Exkursion in diese Region das Herzstück dieser Weiterbildung.
Ziel des CAS ist die Kenntnis der rund 100 Medizinalpflanzen in ihrem natürlichen Habitat, sowie aus botanischer, ethnobotanischer und pharmaziehistorischer Perspektive. Ein weiteres Thema ist die Veränderung der Nutzung im Verlaufe der Zeit vor dem Hintergrund sich ändernder Medizin-, Menschen- und Weltbilder.
Module:
- Modul 1: Einführung Ethnobotanik im Mittelmeerraum
- Modul 2: Medizinalpflanzen im Mittelmeerraum - Geschichte, Organoleptik, (Ethno)Klassifikation
- Modul 3: Pflanzenanbau vom Mittelmeer nach Zentraleuropa: Kulturhistorische Entwicklung des Wein- und (Medizinal) Gertenbaus
- Modul 4: Flora, Vegetation und Kulturlandschaft im Mittelmeerraum
- Modul 5: Traditionelle Zubereitungsformen Teil 1: Pflanzenwässer (Destillation, Perkolation, Mazeration), Spagyrika, Salben und Bäder
- Modul 6: Medizinalpflanzenanbau kulturhistorisch betrachtet
- Modul 7: Traditionelle Zubereitungsformen Teil 2: Theriak, Medizinalweine, Riechstoffe, Räucherungen
- Exkursion in einer mediterranen Region
- Präsentationen der Pflanzendossierh
Praktische Arbeiten: verschiedene Destillationsverfahren und historische Zubereitungsformen basierend auf historischen Texten.
Die Abschlussarbeit besteht aus der Erstellulng eines Dossiers zu einer Gruppe von Heilpflanzen.
Präsenzunterricht: 7 eintägige Module und eine 5-tägige Exkursion im Mittelmeerraum, voraussichtlich Südfrankreich
Piano di formazione
1 ECTS-Punkt entspricht einem Aufwand von 25-30 Arbeitsstunden.
Ammissione
Condizioni d'ammissione
- Hochschulabschluss oder vergleichbare Qualifikation und Berufserfahrung
Zielpublikum
- AbsolventInnen des CAS Ethnobotanik und Ethnomedizin, sowie
- Interessierte aus den Bereichen Gesundheit, Pharmazie, Botanik, Bildung, Umwelt, Ethnologie
Costi
CHF 4'800.-
CHF 6'690.- inkl. Exkursion (je nach Europreis kann es Abweichungen geben)
Diploma
- Certificate of Advanced Studies CAS
Certificate of Advanced Studies UZH in Ethnobotanik im Mittelmeerraum
Informazioni pratiche
Luogo / indirizzo
- Zurigo (ZH)
Botanischer Garten der Universität Zürich
Zollikerstr. 107
8008 Zürich
sowie
Exkursion im Mittelmeerraum
Svolgimento temporale
Inizio
März
Durata
5 Monate
Modalità temporali
- Tempo parziale
Lingua di insegnamento
- tedesco
Osservazioni
Anmeldeschluss: Ende Januar
Link
Informazioni / contatto
Universität Zürich, Institut für Systematische und Evolutionäre Botanik
PD Dr. Caroline Weckerle, Programmleitung
Zollikerstrasse 107, 8008 Zürich
Tel.: +41 (0)44 634 83 52
E-Mail: caroline.weckerle@systbot.uzh.ch
Istituto 1
Universität Zürich UZH
Rämistrasse 71
8001 Zürich
Tel.: +41 44 634 11 11
Email:
URL:
www.uzh.ch/
Ulteriori informazioni
Weiterbildung
Universität Zürich
Hirschengraben 84
8001 Zürich
Tel.: +41 44 634 29 67
Email:
URL:
www.weiterbildung.uzh.c...