Wirtekurs, Gastro-Grundseminar G1
Formazione di una associazione professionale
Wirteverband Basel-Stadt
- Luogo di formazione
-
A distanza
- Lingua di insegnamento
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tedesco
- Tipo di formazione
-
Perfezionamento: formazioni lunghe
- Modalità temporali
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A scelta - Tempo parziale
- Ambiti
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Ristorazione, industria alberghiera
- Swissdoc
-
7.220.12.0
Aggiornato il 06.05.2024
Descrizione
Descrizione della formazione
Um sich nach dem Erwerb des Wirtepatents (Module 1 und 4) weiterzubilden, empfehlen wir die vier restlichen Module des G1 Gastro-Grundseminars im E-Learning.
Piano di formazione
Modul 2: Betriebsführung
Food & Beverage Kalkulation, Preisgestaltung, Angebotsplanung, Betriebsorganisation, Büroorganisation, Personalarbeit im Alltag, Marketing
CHF 400.-
Modul 3: Rechnungswesen
Buchhaltung Grundkurs, Betriebsübernahme
CHF 575.-
Modul 5: Verkauf und Service
Service Grundkurs, Getränkekunde, Grundlagen Wein und Sensorik
CHF 575.-
Modul 6: Küche
Küche Grundkurs
CHF 575.-
Costi
siehe Website
Diploma
- Formazione di una associazione professionale
Um das G1 Gastro-Grundseminar mit dem «Zertifikat GastroSuisse» abzuschliessen, müssen Sie für jedes Modul eine Prüfung absolvieren und am Schluss die Zertifikatsprüfung bestehen.
Sbocchi
Nach bestandener G1-Zertifikatsprüfung erfüllen Sie die die wichtigste Bedingung zum Besuch der Ausbildungen G2 (Gastro-Betriebsleiter mit eidgenössischem Fachausweis) und G3 (Gastro-Unternehmer mit eidgenössischem Diplom). Die Ausbildung in drei Stufen steht unter der Aufsicht des Staatssekretariats für Bildung, Forschung und Innovation. Seit 2003 ist sie Eduqua-zertifiziert.
Informazioni pratiche
Luogo / indirizzo
-
A distanza
Online
Svolgimento temporale
Inizio
siehe Website
Modalità temporali
- A scelta
- Tempo parziale
Lingua di insegnamento
- tedesco
Link
Istituto 1
Wirteverband Basel-Stadt
Gerbergasse 48
4051 Basel
Tel.: + 41 61 271 30 10
Email:
URL:
www.baizer.ch/