Systemgastronomiefachfrau/-fachmann EFZ (Nachholbildung Art. 32 BBV)
Attestato federale di capacità AFC
Allgemeine Berufsschule Zürich
- Luogo di formazione
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Zurigo (ZH)
- Lingua di insegnamento
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tedesco
- Tipo di formazione
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Qualifica professionale per adulti
- Modalità temporali
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Tempo parziale
- Ambiti
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Qualifica professionale per adulti - Ristorazione, industria alberghiera - Scuole d’arti e mestieri, sociosanitarie oppure d’arte applicata
- Swissdoc
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5.000.17.0 - 5.220.13.0
Aggiornato il 28.06.2021
Descrizione
Descrizione della formazione
Die Teilnehmenden bereiten sich auf die eidg. Lehrabschlussprüfung vor.
Inhalt:
- Berufskunde unterteilt in vier Handlungskompetenzbereiche (HKB):
Planen und gestalten der Prozesse, beschaffen und zubereiten der Produkte, präsentieren und verkaufen der Produkte sowie beraten der Gäste, sicherstellen der Nachhaltigkeit und Sicherheit - Allgemeinbildung
Ammissione
Condizioni d'ammissione
Mindestens 5 Jahre Berufspraxis zum Zeitpunkt der Prüfung
Costi
Für Teilnehmende mit Wohnsitz im Kanton ZH kostenlos
Diploma
- Attestato federale di capacità AFC
Systemgastronomiefachfrau/-mann mit eidg. Fähigkeitszeugnis
Informazioni pratiche
Luogo / indirizzo
- Zurigo (ZH)
Svolgimento temporale
Inizio
Kalenderwoche 34
Durata
2 Jahre
1 Tag pro Woche (Fünf Lektionen Berufskunde, eine Lektion Englisch, drei Lektionen allgemeinbildender Unterricht)
Modalità temporali
- Tempo parziale
Lingua di insegnamento
- tedesco
Osservazioni
Zur Bestimmung des Prüfungstermins sollte vor der Anmeldung mit dem/der entsprechenden Berufsbildungscontroller/in desMittelschul- und Berufsbildungsamtes (MBA) Kontakt aufgenommen werden.
Link
Istituto 1
Allgemeine Berufsschule Zürich
Ausstellungsstr. 60
8090 Zürich
Tel.: 044 446 94 46
URL:
www.a-b-z.ch/