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Systemgastronomiefachfrau/-fachmann EFZ (Nachholbildung Art. 32 BBV)

Attestato federale di capacità AFC

Allgemeine Berufsschule Zürich

Categorie
Luogo di formazione

Zurigo (ZH)

Lingua di insegnamento

tedesco

Tipo di formazione

Qualifica professionale per adulti

Modalità temporali

Tempo parziale

Ambiti

Qualifica professionale per adulti - Ristorazione, industria alberghiera - Scuole d’arti e mestieri, sociosanitarie oppure d’arte applicata

Swissdoc

5.000.17.0 - 5.220.13.0

Aggiornato il 28.06.2021

Descrizione

Descrizione della formazione

Die Teilnehmenden bereiten sich auf die eidg. Lehrabschlussprüfung vor.

Inhalt:

  • Berufskunde unterteilt in vier Handlungskompetenzbereiche (HKB):
    Planen und gestalten der Prozesse, beschaffen und zubereiten der Produkte, präsentieren und verkaufen der Produkte sowie beraten der Gäste, sicherstellen der Nachhaltigkeit und Sicherheit
  • Allgemeinbildung

Ammissione

Condizioni d'ammissione

Mindestens 5 Jahre Berufspraxis zum Zeitpunkt der Prüfung

Costi

Für Teilnehmende mit Wohnsitz im Kanton ZH kostenlos

Diploma

  • Attestato federale di capacità AFC

Systemgastronomiefachfrau/-mann mit eidg. Fähigkeitszeugnis

Informazioni pratiche

Luogo / indirizzo

  • Zurigo (ZH)

Svolgimento temporale

Inizio

Kalenderwoche 34

Durata

2 Jahre
1 Tag pro Woche (Fünf Lektionen Berufskunde, eine Lektion Englisch, drei Lektionen allgemeinbildender Unterricht)

Modalità temporali

  • Tempo parziale

Lingua di insegnamento

  • tedesco

Osservazioni

Zur Bestimmung des Prüfungstermins sollte vor der Anmeldung mit dem/der entsprechenden Berufsbildungscontroller/in des
Mittelschul- und Berufsbildungsamtes (MBA) Kontakt aufgenommen werden.

Link

orientamento.ch