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Gastro-Grundseminar mit Zertifikat GastroSuisse G1

Formazione di una associazione professionale

GastroBern, Weiterbildungszentrum

Categorie
Luogo di formazione

Berna (BE)

Lingua di insegnamento

tedesco

Tipo di formazione

Perfezionamento: corsi

Modalità temporali

Tempo parziale

Ambiti

Ristorazione, industria alberghiera

Swissdoc

7.220.12.0

Aggiornato il 15.05.2024

Descrizione

Descrizione della formazione

Gastro-Grundseminar G1:

  • Modul 1: Lebensmittelrecht/Hygiene (56 Lektionen)
  • Modul 2: Betriebsführung (56 Lektionen)
  • Modul 3: Rechnungswesen (56 Lektionen)
  • Modul 4: Recht (56 Lektionen)
  • Modul 5: Service und Verkauf (40 Lektionen)
  • Modul 6: Küche (40 Lektionen)

Wer innerhalb von drei Jahren alle sechs Modulprüfungen bestanden hat, meldet sich bei GastroSuisse für die G1-Zertifikatsprüfung an. Das Zertifikat GastroSuisse berechtigt grundsätzlich in der ganzen Schweiz zur Leitung eines gastgewerblichen Betriebs. Die Zertifikatsprüfung kann an verschiedenen Orten in der Schweiz abgelegt werden (auch in Bern).

Ammissione

Condizioni d'ammissione

  • Mindestalter 18 Jahre
  • Deutschkenntnisse mündlich und schriftlich Niveau B2

Costi

  • Anmeldegebühr bei Neuanmeldung Modulkurs und/oder Modulprüfung: CHF 300.- pro Dossier (einmalig)
  • Kursgebühren Module 1 und 4: CHF 1'350.- pro Modulkurs inkl. Lehrmittel
  • Kursgebühren Module 2,3,5 und 6: CHF 1'050.- pro Modulkurs
  • Prüfungskosten Module 1 und 4: CHF 130.- pro Modulprüfung
  • Prüfungkskosten Module 2,3,5 und 6: CHF 100.- pro Modulprüfung

Diploma

  • Formazione di una associazione professionale

Zertifikat GastroSuisse Gastro-Grundseminar G1

Informazioni pratiche

Luogo / indirizzo

  • Berna (BE)

Svolgimento temporale

Inizio

siehe Website des Anbieters, alle Module werden mehrmals jährlich angeboten.

Durata

Total 304 Lektionen. Alle sechs Module des Gastro-Grundseminars G1 werden als Tages- und Abendkurse angeboten. E-Learning ist für alle sechs Module verfügbar.

Modalità temporali

  • Tempo parziale

Lingua di insegnamento

  • tedesco

Osservazioni

Die Module können einzeln gebucht werden

Link

orientamento.ch