Mittagstisch an Tagesschulen & Kinderkrippen
Attestato / certificato del corso
GastroZürich Bildungszentrum
Categorie
- Luogo di formazione
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Zurigo (ZH)
- Lingua di insegnamento
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tedesco
- Tipo di formazione
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Perfezionamento: corsi
- Modalità temporali
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Tempo parziale
- Ambiti
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Ristorazione, industria alberghiera
- Swissdoc
-
9.220.4.0
Aggiornato il 05.09.2023
Descrizione
Descrizione della formazione
Zeitgemässe, abwechslungsreiche und gesunde Ernährung am Mittagstisch für Kinder und Jugendliche.
Inhalt:
Kurstag 1: Zeitgemässe, gesunde und abwechslungsreiche Küche für Kinder und Jugendliche
- Wo kommen die Nährstoffe vor?
- Was hat unser Essen überhaupt für Nährstoffe drin?
- Gemeinsam werden spannende Gerichte kreiert
- In der Praxis werden neue Ideen umgesetzt und die Teilnehmenden lernen den Umgang mit neuzeitlichen Geräten
Kurstag 2: Moderne, neuzeitliche Mittagstischverpflegung - einfach präsentiert
- Hygiene und Arbeitssicherheit in der Schulküche
- Sind Convenience-Produkte in der Schulküche einsetzbar?
- Ideenbörse mit modernen-neuzeitlichen Gerichten
- Lustvoll kochen in der Praxis umgesetzt
- Von A wie Apfelwrap bis Z wie Zanderburger
Costi
CHF 429.-
Diploma
- Attestato / certificato del corso
Informazioni pratiche
Luogo / indirizzo
- Zurigo (ZH)
Svolgimento temporale
Inizio
Regelmässig, genaue Daten siehe Website des Anbieters
Durata
2 Tage
Modalità temporali
- Tempo parziale
Lingua di insegnamento
- tedesco
Link
Istituto 1
GastroZürich Bildungszentrum
Blumenfeldstr. 22
8046 Zürich
Tel.: +41 44 377 31 60
Email:
URL:
www.gastrozuerich.ch/
Label: eduQua