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Schafmilch-Verarbeitung, Aufbaukurs

Attestato / certificato del corso

Landwirtschaftliches Bildungs- und Beratungszentrum LBBZ Plantahof

Categorie
Luogo di formazione

Landquart (GR)

Lingua di insegnamento

tedesco

Tipo di formazione

Perfezionamento: corsi

Modalità temporali

Tempo parziale

Ambiti

Agricoltura

Swissdoc

9.130.2.0

Aggiornato il 24.07.2024

Descrizione

Descrizione della formazione

  • Herstellung von Edelschimmelkäse Typ «Roquefort»
  • Herstellung von Weissschimmelkäse
  • Herstellung von Brühkäse Typ «Kaschkaval»
  • Degustation und sensorische Beurteilung der hergestellten Produkte

Ammissione

Condizioni d'ammissione

Personen, mit Vorkenntnisse in der Schafmilchverarbeitung. 

Costi

CHF 180.- inkl. Kursunterlagen

CHF 27.- Tagesverpflegung

Diploma

  • Attestato / certificato del corso

Informazioni pratiche

Luogo / indirizzo

  • Landquart (GR)

Svolgimento temporale

Inizio

Siehe Website des Anbieters

Durata

2 Tage

Modalità temporali

  • Tempo parziale

Lingua di insegnamento

  • tedesco

Link

orientamento.ch