Vai al titolo

Ricerca

Gastro-Allrounder/in

Formazione di una associazione professionale

Verein Lernwerk

Categorie
Luogo di formazione

Windisch (AG)

Lingua di insegnamento

tedesco

Tipo di formazione

Perfezionamento: corsi

Modalità temporali

Parallelamente all'attività professionale

Ambiti

Ristorazione, industria alberghiera

Swissdoc

9.220.4.0

Aggiornato il 22.03.2024

Descrizione

Descrizione della formazione

Kursteilnehmende sammeln praktische Erfahrungen und erlangen wichtige Kompetenzen im Gastrobereich. Kursbegleitend absolvieren sie ein mehrmonatiges Praktikum in einem Gastrobetrieb.
Unter fachlicher Anleitung üben sie wichtige Aufgaben und Funktionen in Küche, Restauration und Hauswirtschaft und setzen ihr Wissen im Arbeitsalltag um.

  • Basics der Küche (6 Tage)
  • Basics der Restauration (3 Tage)
  • Basics der Hauswirtschaft (2 Tage)
  • Vertiefung der Themen (1 Tag)
  • Praktikum (mindestens 8 Tage), startet idealerweise einige Wochen vor Kursbeginn

Lernziel

Kursteilnehmende erlernen wichtigen Grundlagen für Küche, Restauration und Hauswirtschaft. Begleitend absolvieren sie ein Praktikum in einem Gastrobetrieb.

Ammissione

Condizioni d'ammissione

  • motiviert, interessiert an Gastronomie
  • Flexibel in Sachen Aufgaben und Arbeitszeiten
  • Körperlich belastbar
  • Grundkenntnisse der deutschen Sprache (A1)
  • Bereitschaft, auch abends und/oder am Wochenende zu arbeiten
  • Anstellung als Teillohnmitarbeiter/in oder Teilnehmer/in eines Integrationsprogramms mit dem Modul Gastrokurs

Zielpublikum

Für Erwerbslose zur Neu- oder Wiedereingliederung, auch für interessierte Privatpersonen (Selbstzahler)

Iscrizione

Siehe Website des Anbieters.

Costi

Siehe Website des Anbieters.

Diploma

  • Formazione di una associazione professionale

Der Kursbesuch und ein erfolgreicher Praktikumseinsatz führen zum Zertifikat mit Label GastroAargau.

Informazioni pratiche

Luogo / indirizzo

  • Windisch (AG)

Praktikum in einem Gastrobetrieb

Svolgimento temporale

Inizio

Praktikumsbeginn laufend möglich

Durata

Bei Zuweisung durch Sozialdienste: (-> Basismodul externer Arbeitsplatz): 6 Monate
Selbstzahlende: 12 Kurstage, mindestens 8 ausgewiesene Praxistage

Modalità temporali

  • Parallelamente all'attività professionale

Lingua di insegnamento

  • tedesco

Link

orientamento.ch