Gastronomie Grundkurs

Attestato / certificato del corso

Schweizer Gastronomiefernschule

Categorie

Luogo di formazione: A distanza
Lingua di insegnamento: tedesco
Tipo di formazione: Perfezionamento: corsi
Modalità temporali: A scelta
Ambiti: Ristorazione, industria alberghiera
Swissdoc: 9.220.4.0

Aggiornato il 18.05.2020

Descrizione
Ammissione
Costi
Diploma
Informazioni pratiche

Descrizione

Descrizione della formazione

Allgemeines Recht
Gastgewerberecht
Lebensmittelsicherheit
Selbstkontrolle
Prävention
Sozialversicherungen und Lohnabrechnung
Buchhaltung und Steuern
Betriebsübernahme
Betriebsführung
Service
Küche

Lernziel

Mit dem Grundkurs Gastronomieführung lernen die Teilnehmenden, erfolgreich einen Gastronomiebetrieb zu führen.

Ammissione

Condizioni d'ammissione

gute Deutschkenntnisse

Zielpublikum

Quereinsteiger ohne Führungserfahrung
Fachkräfte, die einen Betrieb führen möchten, aber kein Wirtepatent benötigen

Costi

CHF 2'160.-

Diploma

Attestato / certificato del corso

Informazioni pratiche

Luogo / indirizzo

A distanza

Svolgimento temporale

Inizio

jederzeit

Durata

3 Monate
Lernaufwand: 4 - 8 h/Woche

Modalità temporali

A scelta

Lingua di insegnamento

tedesco