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Ernährungsberater/in

Diploma / certificato del formatore

Akademie QuintaMed

Categorie
Luogo di formazione

Hettlingen (ZH)

Lingua di insegnamento

tedesco

Tipo di formazione

Perfezionamento: formazioni lunghe

Modalità temporali

Tempo parziale

Ambiti

Salute, cure infermieristiche, medicina

Swissdoc

7.723.14.0

Aggiornato il 21.08.2023

Descrizione

Descrizione della formazione

Die Teilnehmenden werden befähigt, Klienten sowohl bei akuten als auch chronischen Krankheitszuständen zu behandeln, sie durch verschiedene Krankheits- und Gesundheitsphasen zu betreuen und zu begleiten.

Die Ausbildung ist im Baukastensystem konzipiert. Es besteht die Möglichkeit. Teilgebiete der Ausbildung als einzelne in sich geschlossene Bausteine zu belegen. Es wird eine umfassende Diplomarbeit verlangt. Der Abschluss erfolgt mittels schriftlicher Prüfung und mündlichem Beratungsgespräch, sowie Präsentation der Diplomarbeit.

Inhalte:

  • Allgemeines Grundwissen, Mikronährstoffe, Makronährstoffe
  • persönliches Ernährungsverhalten, moderner Food
  • Säure-Basenhaushalt und entsprechende Behandlungsstrategien
  • Dr. Schüssler Mineralsalztherapie
  • Antlitzdiagnose
  • Würzmittel, Küchengewürze, Salz, Essig, Süssungsmittel, Genussmittel, Wasser – Träger des Lebens
  • Hildegard von Bingen – Ernährung – Philosophie – Kreatives aus der Gewürzeküche
  • Anbau und Verwertung von Lebensmitteln
  • verschiedene Ernährungsformen (Vollwert, Vegetarismus, Rohkost)
  • Vier-Elemente-Küche – Humoralmedizin (energetische und humorale Qualitäten von Lebensmitteln)
  • konstitutionelle Aspekte der Ernährung
  • Slow Food
  • Diäten – die verschiedenen Ernährungsweisen
  • Fasten und Ausleiten über Ernährung
  • Ernährung vom Säugling bis ins Alter
  • Nahrungsunverträglichkeiten, bedarfsorientierte Küche – Kochen für Zivilisationserkrankte (Diabetes, Über- und Untergewicht, Pilzerkrankungen, Hauterkrankungen, Osteoporose, Gicht, Rheumatischer Formenkreis, Autoimmunerkrankungen, Allergien, Kreuzallergien, Krebs, Nervenerkrankungen, Epilepsie, ADHS)
  • Neuroimmunologie – Grundregulationen über die Ernährung
  • Biochemie in der Ernährung, das beratende Gespräch – Diade, Triade, Zeitmanagement, Ernährung und Psyche
  • Ernährungsformen anderer Länder – Mittelmeerküche

Ammissione

Condizioni d'ammissione

Zielpublikum

  • Studierende der Ausbildung NaturheilpraktikerIn mit eidg. Diplom
  • Berufserfahrene aus Gastronomie und Lebensmittelhandel
  • Ernährungsinteressierte aus pflegenden und heilenden Berufen, sowie Sozialtätige
  • Komplementärtherapeutinnen KT
  • Drogisten/Drogistinnen
  • Ernährungsinteressierte im Allgemeinen

Costi

CHF 6'750.-

Diploma

  • Diploma / certificato del formatore

Informazioni pratiche

Luogo / indirizzo

  • Hettlingen (ZH)

Svolgimento temporale

Inizio

November, genaue Daten siehe Website des Anbieters

Durata

ca. 15 Monate

Modalità temporali

  • Tempo parziale

Lingua di insegnamento

  • tedesco

Link

orientamento.ch