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Professioni e formazioni - Passo 2: Esploro le diverse professioni e formazioni

Caratteristiche personali e abilità - Passo 3: Confronto i miei interessi e le mie caratteristiche personali con le abilità richieste dalle professioni e formazioni

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Fiorista CFP

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Categorie
Settori professionali
Agricoltura, orticultura, selvicoltura, animali, natura - Compra, vendita
Livelli di formazione
Formazione professionale di base
Swissdoc
0.150.13.0

Aggiornato il 09.01.2020

Immagini (8)

Fornitura di fiori
Fornitura di fiori

Fornitura di fiori

A dipendenza dell’azienda, i fioristi e le fioriste AFC acquistano merce fresca presso le borse di fiori regionali o la comandano.

Copyright SDBB | CSFO, Maurice Grünig

Fornitura di fiori
Consulenza e vendita

Consulenza e vendita

Dal semplice mazzo di fiori alla decorazione floreale per un matrimonio: questi professionisti hanno le giuste competenze per consigliare i clienti.

Copyright SDBB | CSFO, Thierry Parel

Consulenza e vendita
Composizioni floreali

Composizioni floreali

I fioristi e le fioriste creano mazzi di fiori e composizioni floreali di vario tipo per la vendita al dettaglio o per le consegne.

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Composizioni floreali
Presentazione della merce

Presentazione della merce

L’estetica è una priortà in questa professione: il negozio dev’essere decorato in modo attraente e curato.

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Presentazione della merce
Cura delle piante

Cura delle piante

I fiori e le piante devono essere controllati quotidianamente ed annaffiati al bisogno. Alcuni fiori hanno bisogno che l’acqua venga cambiata tutti i giorni.

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Cura delle piante
Decorazione

Decorazione

La preparazione di eventi come i matrimoni o le manifestazioni aziendali richiedono molta creatività e cura. Anche la consulenza e la concezione ne fanno parte.

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Decorazione
Compiti amministrativi

Compiti amministrativi

I fioristi e le fioriste prendono gli ordini, preparano le fatture e gestiscono il magazzino.

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Compiti amministrativi
Consegna ed abbonamenti

Consegna ed abbonamenti

Numerose aziende si fanno consegnare i fiori settimanalmente per decorare la reception. La consegna a domicilio è parte dei compiti quotidiani.

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Consegna ed abbonamenti

Descrizione

Il fiorista e la fiorista, con formazione biennale, si occupano della cura e della lavorazione di fiori recisi e piante, utilizzando le tecniche e i materiali appropriati. Sono in grado di svolgere una vendita semplice. Operano in funzione della clientela e si contraddistinguono per la loro abilità manuale.
 

I fioristi lavorano di solito presso negozi di fiori o in reparti corrispondenti all'interno di grandi magazzini. La loro attività consiste nel comporre mazzi con fiori o piante, guarnire contenitori, produrre ghirlande, corone e svariate altre composizioni floreali. Inoltre trattano, curano e lavorano le piante e i fiori recisi, sfruttando le loro conoscenze essenziali in botanica.
In negozio registrano le ordinazioni ed effettuano in modo autonomo vendite semplici, servono e consigliano la clientela, incassano i pagamenti, presentano la merce in modo attrattivo. Il piacere nella vendita e la comprensione dei desideri dei clienti sono caratteristiche importanti della loro professione.
Seguendo le direttive, questi fioristi realizzano composizioni floreali per differenti avvenimenti, siano essi mondani o religiosi. Utilizzano a tale scopo tecniche, materiale e materiali ausiliari (per esempio recipienti, candele, tessili, filo metallico) in modo mirato, combinando con abilità manuale e creatività colori e forme allo scopo di ottenere effetti di sicuro successo. Aiutano ad arredare in modo gradevole gli spazi di vendita e le vetrine con composizioni adatte, a ornare gli interni di un edificio con piante oppure anche a realizzare decorazioni di ambienti in occasione di feste.
Nei loro lavori floreali i fioristi tengono sempre conto, oltre che dei desideri dei clienti, anche delle disposizioni aziendali e dei principi a tutela dell'ambiente (per esempio smaltimento dei materiali di scarto) e della sicurezza sul lavoro.

Formazione

Durata: 2 anni

La formazione professionale di base (tirocinio) biennale porta al conseguimento del certificato federale di formazione pratica (CFP), non all'attestato federale di capacità (AFC). Si tratta di un tirocinio adatto specialmente a persone portate per il lavoro pratico. È strutturato in modo tale che si possa tener conto delle necessità individuali delle persone in formazione. La formazione prevede il tirocinio in un'azienda autorizzata, per la formazione professionale pratica, e la frequenza della Scuola professionale artigianale e industriale delle professioni della natura (SPAI) al Centro professionale del verde (CPV) di Mezzana 1 giorno la settimana, per la formazione scolastica in conoscenze professionali e in cultura generale. Materie d'insegnamento alla scuola: vendita; arte floreale; botanica; creatività; cultura generale; educazione fisica.
I corsi interaziendali (6 giornate) completano la formazione scolastica e in azienda con conoscenze specifiche al ramo di attività.

Al termine della formazione, superata la procedura di qualificazione (esami), si ottiene il certificato federale di formazione pratica (CFP) di
FIORISTA
 

(Ordinanza federale sulla formazione professionale di base del 10 ottobre 2007)

Perfezionamento

  • possibilità di accedere, se ritenuti idonei, al secondo anno di formazione per conseguire l'attestato federale di capacità (AFC) quale fiorista; l' AFC consente poi l'accesso ai perfezionamenti certificati da attestati e diplomi riconosciuti a livello federale.

Altre offerte di formazione continua su:
http://www.orientamento.ch/perfezionamento

Requisiti

  • assolvimento della scolarità obbligatoria

Condizioni di lavoro

Il fiorista e la fiorista con CFP lavorano generalmente all'interno, in laboratorio e in negozio. Svolgono la loro attività stando prevalentemente in piedi e in ambienti poco riscaldati; spesso sono sottoposti a sbalzi di temperatura (temperatura esterna, celle frigorifere).
Sono spesso a contatto con la clientela.
La professione è regolata da una convenzione nazionale

Certificati federali di formazione pratica (CFP) rilasciati in Ticino negli ultimi anni:
2019: 0; 2018: 1; 2017: 0; 2016: 0; 2015: 0

Indirizzi utili

Associazione dei Fioristi del Ticino (AFT)
Via Sasso Corbaro
Casella Postale 256
6593 Cadenazzo
Tel.: 079 757 11 19 (il martedì)
URL: http://www.fioristiticinesi.ch
Email:

Associazione Svizzera dei Fioristi (ASF)
Förliwiesenstrasse 4
8602 Wangen b. Dübendorf
Tel.: 044 751 81 81
Fax: 044 751 81 71
URL: http://www.florist.ch
Email:

CPV Centro professionale del verde Mezzana
SPAI Scuola professionale artigianale e industriale delle professioni della natura
Mezzana
Via San Gottardo 1
6877 Coldrerio
Tel.: 091 816 62 61
URL: http://www.cpvmezzana.ti.ch
Email:

Ulteriori informazioni

Attitudini richieste

  • Creatività e immaginazione
  • Senso estetico
  • Abilità manuale
  • Senso commerciale
  • Percezione corretta dei colori
  • Resistenza fisica

Interessi

  • Arte, creazione artistica, letteratura
  • Vendita, contatto con la clientela
  • Natura

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