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Food and Nutrition

CAS

Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften ZHAW

Categorie
Luogo di formazione

Wädenswil (ZH)

Lingua di insegnamento

tedesco

Tipo di formazione

Scuole universitarie professionali SUP - Perfezionamento: formazioni lunghe

Modalità temporali

Parallelamente all'attività professionale - Tempo parziale

Ambiti

Alimentazione - Pubblicità, marketing, relazioni pubbliche (RP)

Indirizzi di studio

Gestione aziendale / economia aziendale - Scienze alimentari

Swissdoc

7.210.29.0 - 7.612.15.0

Aggiornato il 06.03.2025

Descrizione

Descrizione della formazione

Certificate of Advanced Studies (CAS) ist eine Nachdiplomausbildung der Hochschulen und entspricht mindestens 10 ECTS-Punkten. Dieses CAS verlangt 12 ECTS-Punkte.

Im CAS Food and Nutrition erwerben die Teilnehmenden solide Ernährungskenntnisse, verstehen das komplexe Spiel von Politik, Gesetzgebung, Trends und wissenschaftlicher Evidenz und werden Experten und Expertinnen in personalisierter Ernährung.

Inhalt

  • Modul: Nutrition Basics (4 ECTS)
  • Modul: Spannungsfeld Politik, Gesetzgebung, Trends und wissenschaftliche Evidenz (4 ECTS)
  • Modul: Personalisierte Ernährung (4 ECTS)

Piano di formazione

1 ECTS-Punkt entspricht einem Aufwand von 25-30 Arbeitsstunden.

Ammissione

Condizioni d'ammissione

  • Abschluss einer anerkannten Hochschule (Uni/ETH, Fachhochschule) oder gleichwertige Ausbildung
  • Berufsleute mit vergleichbarer beruflicher Kompetenz können bei der Studienleitung eine Sur-Dossier-Aufnahme abklären

Zielpublikum

Personen in der Food-Branche, die in Marketing und Verkauf, Produktentwicklung oder im Category-Management tätig sind, sowie an Journalisten und Journalistinnen und Verantwortliche in Kommunikation und Werbung.

Costi

CHF 7'980.-
mit Frühbucherrabatt: CHF 7'581.-

Diploma

  • Certificate of Advanced Studies CAS

Certificate of Advanced Studies in Food Sociology and Nutrition

Informazioni pratiche

Luogo / indirizzo

  • Wädenswil (ZH)

Svolgimento temporale

Inizio

Frühling

Durata

18 Kurstage (i.d.R. Donnerstag / Freitag / Samstag)
plus ca. 18 Tage Selbststudium

Modalità temporali

  • Parallelamente all'attività professionale
  • Tempo parziale

Lingua di insegnamento

  • tedesco

Osservazioni

Veranstalter: 

Link

Informazioni / contatto

Sekretariat Weiterbildung Life Sciences
Tel: +41 (0) 58 934 59 69
E-Mail: weiterbildung.lsfm@zhaw.ch

Label

  • Modello F

orientamento.ch