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Technologue en denrées alimentaires

Diploma federale EPS

Grangeneuve - Formation

Categorie
Luogo di formazione

Posieux (FR)

Lingua di insegnamento

francese

Tipo di formazione

Attestato professionale federale APF, Diploma federale (esame professionale superiore EPS)

Modalità temporali

Tempo parziale

Ambiti

Alimentazione

Swissdoc

7.210.21.0

Aggiornato il 09.01.2024

Descrizione

Descrizione della formazione

  • Gestion de la qualité
  • Sécurité au travail, protection de la santé et de l'environnement
  • Acquisition de matières premières, de substances auxiliaires et d'additifs
  • Droit des denrées alimentaires
  • Technique de mesure et de réglage
  • Technologie des procédés
  • Marketing
  • Économie d'entreprise
  • Conduite du personnel
  • Gestion du personnel
  • Psychologie d'entreprise

 

Objectif

Les détenteurs du diplôme fédéral possèdent les connaissances et compétences nécessaires pour prendre en charge, dans un poste à responsabilité et en tant que chef de secteur ou de département, des tâches de gestion exigeantes dans l’ensemble du processus de fabrication industrielle de denrées alimentaires ainsi que dans le secteur économique de l’entreprise.

Ammissione

Condizioni d'ammissione

  • brevet de technologue en denrées alimentaires ou d'un brevet équivalent
  • 4 ans d'expérience professionnelle au minimum dans la fonction de technologue en denrées alimentaires

Costi

Formation : CHF 6'200.-
Emolument administratif : CHF 60.- (par année)
Cours pour Formateur-trice en entreprise : CHF 150.-

Des contributions financières peuvent éventuellement être sollicitées. Plus d’informations sur Brevets et diplômes fédéraux BF, DF

Diploma

  • Diploma federale esame professionale superiore EPS

Après un examen externe

Informazioni pratiche

Luogo / indirizzo

  • Posieux (FR)

Svolgimento temporale

Inizio

Septembre

Durata

18 jours répartis sur 7 mois

Modalità temporali

  • Tempo parziale

Lingua di insegnamento

  • francese

Link

orientamento.ch