Qualitätsmanagement und Lebensmittelsicherheit
CAS
Haute école spécialisée bernoise (HESB)
- Luogo di formazione
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Zollikofen (BE)
- Lingua di insegnamento
-
tedesco
- Tipo di formazione
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Perfezionamento: formazioni lunghe
- Modalità temporali
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Tempo parziale
- Ambiti
-
Management, direzione
- Indirizzi di studio
- Swissdoc
-
7.616.48.0
Aggiornato il 24.09.2025
Descrizione
Descrizione della formazione
Mit diesemCAS erwerben und erweitern die Teilnehmenden ihr Wissen mit aktuellen fundierten Kenntnissen aus Wissenschaft und Praxis. Zentrale Themen wie HACCP, Prozessmanagement und Rechtsvorschriften sind Bestandteil des CAS Qualitätsmanagement und Lebensmittelsicherheit. Im integrierten Aufbaumodul haben Teilnehmerinnen und Teilnehmer die Möglichkeit, den anerkannten Titel der Internen Auditorin, des Internen Auditors zu erwerben.
Der CAS umfasst zwei Module:
- Modul 1: Fachkurs Qualitätsmanagement und Lebensmittelsicherheit
- Modul 2: CAS-Modul Qualitätsmanagement und Lebensmittelsicherheit, inkl. Vertiefung: «Interner Auditor/in»-Kurs (2 Tage)
Ammissione
Condizioni d'ammissione
Hochschulabschluss oder abgeschlossene branchenspezifische Berufsausbildung und mindestens drei Jahre fachspezifische Berufserfahrung.
Iscrizione
Die Anmeldung erfolgt online.
Costi
CHF 6'900.-; zzgl. Einschreibegebühr
Diploma
- Certificate of Advanced Studies CAS
Certificate of Advanced Studies (CAS) in Qualitätsmanagement und Lebensmittelsicherheit
Informazioni pratiche
Luogo / indirizzo
- Zollikofen (BE)
Svolgimento temporale
Inizio
siehe Website des Anbieters
Durata
18 Unterrichtstage (1 Jahr)
Unterrichtstage: Freitag/Samstag
Modalità temporali
- Tempo parziale
Lingua di insegnamento
- tedesco
Osservazioni
Inhaberinnen und Inhaber des Diploms «Fachkurs Qualitätsmanagement» sind berechtigt, direkt in das Modul 2 einzusteigen.
Link
Informazioni / contatto
Weiterbildung BFH-HAFL
E-Mail: weiterbildung.hafl@bfh.ch
Tel. +41 (0)31 848 51 51
Istituto 1
Haute école spécialisée bernoise (HESB)
Falkenplatz 24
3052 Berne
Tel.: +41 (0)31 848 33 00
Email:
URL:
www.bfh.ch/fr/
Haute école des sciences agronomiques, forestières et alimentaires (HAFL)
Haute école spécialisée bernoise (HESB)
Länggasse 85
3052 Zollikofen
Tel.: +41 (0)31 910 21 11
Email:
URL:
www.bfh.ch/hafl/fr/