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Transformation numérique pour les hôtels et les restaurants

Attestato / certificato del corso

Ecole Hôtelière de Genève (EHG)

Categorie
Luogo di formazione

Ginevra (GE)

Lingua di insegnamento

francese

Tipo di formazione

Perfezionamento: corsi - Perfezionamento: formazioni lunghe

Modalità temporali

Tempo parziale

Ambiti

Ristorazione, industria alberghiera

Swissdoc

7.220.12.0

Aggiornato il 29.04.2025

Descrizione

Descrizione della formazione

La formation permet de développer la capacité à innover et à mener des projets culinaires dans un marché dynamique, en combinant expertise en gestion, innovation en service, et excellence opérationnelle. 

Piano di formazione

La formation se compose de dix modules et d'un travail personnel. 

1. Marketing digital

2. Responsabilité sociétale des entreprises (RSE)

3. Gestion financière

4. Innovation et tendances

5. Excellence du service et design de l’expérience

6. Digitalisation et transformation

7. Management stratégique

8. Technologie et tendances

9. Gestion MICE (Meetings, Incentives, Conferences, Events)

10. Leadership et ressources humaines 

 

Ammissione

Condizioni d'ammissione

Ouvert aux titulaires d’un diplôme ES, d’un brevet fédéral, d’un bachelor, d’un master ou tout autre titre jugé équivalent. Pour tous les professionnels justifiant d’une expérience significative, mais ne justifiant pas d’un diplôme susmentionné, l’admission se fait sur l’acceptation du dossier.

Dépôt de dossier de candidature.

Costi

Post-diplôme ES (EPD ES) : 12'550.- CHF.

Certificat (1 module) : 1'500.- CHF.

Les habitants et contribuables du canton de Genève peuvent bénéficier du chèque annuel de formation, jusqu’à hauteur de 750 CHF (lien ici). 

Diploma

  • Attestato / certificato del corso

Post-diplôme ES (EPD ES)

Informazioni pratiche

Luogo / indirizzo

  • Ginevra (GE)

Apprentissage hybride : en présentiel et en ligne (en direct).

Svolgimento temporale

Inizio

Octobre et mars chaque année (2 sessions par an)

Durata

Possibilité de suivre un ou plusieurs modules (5 semaines pour 1 module), ou de cumuler les dix modules pour obtenir le Post-diplôme ES.

- Le postgrade : 1 an de formation, puis 6 mois de business project. Deux soirs par semaine (18h00 à 21h00) et une semaine en présentiel par semestre.

- Un certificat : 5 semaines. 100% online : 2 soirs par semaine (18h00 à 21h00).


Modalità temporali

  • Tempo parziale

Lingua di insegnamento

  • francese

Link

Informazioni / contatto

Téléphone : + 41 22 919 24 24

Courriel : info@ehg.ch

orientamento.ch