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- Responsabile di azienda agricola APF
Responsabile di azienda agricola APF
Responsabile di azienda agricola APF
Il responsabile e la responsabile di azienda agricola gestiscono un’impresa agricola o il relativo reparto di produzione. Pianificano la coltivazione e assicurano qualità e sostenibilità.
Attività
- coltivare cereali, frutta e verdura
- coltivare i campi
- valutare i terreni, ad esempio determinare le modalità di coltivazione, la rotazione delle colture, così come i periodi di semina e di raccolta
- sviluppare strategie di protezione delle piante nel rispetto dell’ambiente
- tenere e allevare animali da reddito, come mucche, pecore o galline
- nutrire gli animali
- garantire che i recinti siano in buone condizioni e le norme d’igiene rispettate
- prevenire malattie ed epidemie
- valutare, selezionare e acquistare macchinari e impianti agricoli
- impostare i macchinari, ad esempio trattori o macchine per la semina e la raccolta
- gestire impianti di mungitura, climatizzazione e foraggiamento
- rispettare le disposizioni in materia di sicurezza, salute e protezione dell’ambiente
- selezionare i processi e le modalità di produzione
- calcolare la redditività
- verificare costantemente la qualità dei prodotti e l’efficienza dell’azienda
- aprire e sviluppare canali di distribuzione
- reagire agli sviluppi relativi a economia agraria, politica ed ecologia
- creare offerte supplementari, come vendita diretta, vacanze in fattoria o eventi di vario tipo
Condizioni di lavoro
I responsabili e le responsabili di azienda agricola lavorano principalmente all’aperto, mentre in ufficio svolgono compiti amministrativi e di pianificazione. Gli orari di lavoro sono generalmente irregolari, poiché l’attività è soggetta alle condizioni metereologiche.
Questi professionisti e queste professioniste trovano impiego presso aziende agricole o il loro reparto di produzione. Hanno inoltre la possibilità di avviare una propria impresa.
Attitudini e interessi
- Capacità di adattarsi a orari irregolari e notturni
- Attitudine a dirigere e a gestire un team
- Capacità di adattamento all'evoluzione tecnologica
- Resistenza fisica
- Capacità di pianificazione e organizzazione
- Resistenza agli sbalzi termici o alle intemperie
- Lavorare all'aperto
- Sperimentare, ricercare
- Dirigere e assumersi delle responsabilità
- Occuparsi di piante
- Pianificare, organizzare
Formazione
Questa formazione è generalmente modulare e si acquisisce parallelamente all’esercizio della professione.
- è possibile adeguare la formazione alle proprie esigenze
- le condizioni di ammissione figurano nel regolamento d’esame
- attestato professionale federale (APF) di responsabile di azienda agricola
Formazione continua
Diploma federale
- Maestro/a agricoltore/trice EPS
- Responsabile d'economia domestica rurale / Contadino/a EPS
Scuola specializzata superiore
Scuola universitaria
- Bachelor in scienze agrarie
Professioni simili
Ulteriori informazioni
- Oml AgriAliForm – AgriJob
Organizzazione del mondo del lavoro del settore dell’agricoltura
- Unione Contadini Ticinesi (UCT)
- Associazione delle Donne Contadine Ticinesi
- Unione Svizzera dei Contadini
- Basi legali