Responsabile d'economia domestica rurale EPS
Contadina EPS
Il responsabile d'economia domestica rurale e la contadina EPS gestiscono l'economia domestica di un'azienda agricola. Organizzano le attività quotidiane, amministrano le finanze, coordinano il personale e aiutano nei lavori agricoli nei periodi di maggiore attività.
Attività
- organizzare i processi di lavoro
- svolgere attività quali la cura dei bambini e delle bambine che vivono nella fattoria, la gestione dell'economia domestica o la manutenzione del giardino
- gestire la vendita diretta o altre attività dell'azienda
- trasformare e commercializzare i prodotti dell'azienda agricola, come ortaggi, bacche o carne
- aiutare nei lavori agricoli, ad esempio nelle stalle o durante la raccolta della frutta e del fieno
- organizzare eventi e preparare i pasti per personale, ospiti o altri gruppi di persone
- gestire le finanze, ad esempio elaborando il budget, tenendo la contabilità o pianificando gli investimenti
- osservare il mercato e sviluppare strategie di marketing
- dirigere il personale e seguire la formazione di apprendisti e apprendiste
- seguire gli sviluppi politici, economici e sociali
- sviluppare i diversi rami d'attività e promuovere l'evoluzione dell'azienda agricola
Condizioni di lavoro
I responsabili d'economia domestica rurale e le contadine EPS lavorano sia all'interno sia all'esterno, a seconda delle attività da svolgere. Gli orari di lavoro variano in base al periodo della giornata e dell'anno e sono spesso irregolari, poiché possono comprendere i fine settimana, attività serali o all’alba.
Questi professionisti e queste professioniste gestiscono l'economia domestica della propria azienda agricola o di un'altra azienda. Possono inoltre trovare impiego presso centri di formazione agricola, scuole di economia domestica rurale e convitti, istituti, economie domestiche collettive e ospedali oppure lavorare per organizzazioni di tutela dei consumatori, associazioni di produttori o organizzazioni di categoria.
Attitudini e interessi
- Capacità di pianificazione e organizzazione
- Resistenza fisica
- Capacità di adattarsi a orari irregolari e notturni
- Attitudine a dirigere e a gestire un team
- Abilità numeriche
- Attitudine a lavorare in modo autonomo
- Senso di responsabilità
- Dirigere e assumersi delle responsabilità
- Fare attività fisica
- Pianificare, organizzare
- Lavorare da soli e in modo autonomo
Formazione
Questa formazione è generalmente modulare e si acquisisce parallelamente all’esercizio della professione. Le condizioni di ammissione figurano nel regolamento d’esame della SEFRI.
Formazione continua
Corso
- Corsi offerti dalle organizzazioni del mondo del lavoro, come ad esempio Unione svizzera delle donne contadine e rurali (in francese e tedesco) e AgriAliForm
Scuola universitaria
- Bachelor in scienze agrarie
Professioni simili
Ulteriori informazioni
- oml AgriAliForm
Organizzazione del mondo del lavoro: agricoltura
- Unione svizzera delle donne contadine e rurali (USDCR)
(in francese e tedesco)
- Basi legali