Quanto le interessa Nutrizione e dietetica?

Durante gli studi incontrerà i seguenti temi. Indichi quanto le interessano.

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Conoscenze approfondite in biochimica e localizzazione delle vie metaboliche nel quadro delle basi anatomiche e fisiologiche

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Analisi delle offerte di ristorazione collettiva di diversi fornitori ed elaborazione dei feedback forniti dai destinatari interessati

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Le diverse sonde nutrizionali e le loro tecniche di inserimento; forme di somministrazione di soluzioni nutrizionali speciali

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In base agli attuali studi epidemiologici sulla nutrizione, identificare i fattori di protezione e di rischio o le cause di malattie legate all'alimentazione in alcuni gruppi di popolazione

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Conoscere gli psicofarmaci che influiscono sul metabolismo e sulla nutrizione e comprenderne i rispettivi meccanismi d'azione

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Influenzare e guidare in modo sostenibile il comportamento nutrizionale e la scelta di generi alimentari dei bambini e dei detentori dell'autorità parentale

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Comunicazione adeguata all'interlocutore con vari gruppi professionali come medici, personale di cura, cucina dietetica, fisioterapia, consulenza diabetologica o in stomaterapia, servizi sociali

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Terapia nutrizionale e regimi dietetici per chi soffre di malattie del tratto gastrointestinale (ad es. costipazione, diverticoli e reflusso gastroesofageo)

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In qualità di specialista in nutrizione, aiutare i collaboratori di servizi come la ristorazione collettiva, lo sviluppo di prodotti, l'assistenza ai clienti o la vendita

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Situazioni complesse nell'ambito della consulenza, come la consulenza a pazienti affetti da malattie gravi con diagnosi multiple, la consulenza alle famiglie con l'aiuto di interpreti o personale di accompagnamento, consulenza per gruppi, consulenza aziendale e per team