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Fiorista APF
Fiorista APF
Il fiorista e la fiorista APF gestiscono una propria attività o dirigono un negozio di fiori. Forniscono consulenza alla clientela e sviluppano idee per eventi particolari. Sono inoltri responsabili della direzione dell’esercizio a livello economico e del personale.
Attività
- tenere in considerazione i desideri della clientela e sviluppare concetti stilistici, cromatici e decorativi
- ideare prodotti per diversi eventi, come feste, matrimoni o funerali
- informare la clientela in merito a materiali naturali sostenibili e le relative certificazioni
- realizzare bouquet e composizioni di fiori e piante
- rendere attraente e invitante il negozio e la vetrina
- pianificare l’assortimento e stabilire la selezione di fiori, piante e accessori da vendere
- pianificare e attuare misure di marketing
- organizzare eventi di vario tipo in negozio, come mostre ed eventi letterari
- acquistare il materiale necessario e coordinare le attività
- determinare i prezzi ed elaborare le fatture
- gestire collaboratori e collaboratrici, così come formare apprendisti e apprendiste
Condizioni di lavoro
I fioristi e le fioristi APF lavorano in ufficio e in negozio. I loro orari rispecchiano quelli di apertura e chiusura dell’esercizio. Il ritmo di lavoro può diventare più intenso a seconda dei periodi.
Questi professionisti e queste professioniste trovano impiego presso negozi di fiori e centri di giardinaggio, in cui svolgono una funzione dirigenziale.
Attitudini e interessi
- Attitudine a dirigere e a gestire un team
- Senso commerciale
- Nessuna allergia ai prodotti utilizzati
- Facilità di contatto
- Capacità di pianificazione e organizzazione
- Senso estetico
- Consigliare
- Dirigere e assumersi delle responsabilità
- Essere in contatto con altre persone
- Occuparsi di piante
- Pianificare, organizzare
Formazione
Questa formazione è generalmente modulare e si acquisisce parallelamente all’esercizio della professione.
- 1 anno
- le condizioni di ammissione figurano nel regolamento d’esame
- attestato professionale federale (APF) di fiorista
Formazione continua
Corso
- Corsi offerti dall’Associazione svizzera dei fioristi, al momento disponibili solo in tedesco
Diploma federale
- Fiorista EPS
Ulteriori informazioni
- Florist
Associazione svizzera dei fioristi
- Florist Ticino
Associazione ticinese dei fioristi
- Basi legali