Condizioni d'ammissione

• dimostrare di avere sufficienti nozioni di lingua italiana;
• disporre di un attestato federale di capacità o titolo equipollente; oppure
• dimostrare di aver lavorato per almeno 5 anni nel settore dell’albergheria e della ristorazione.

Tassa di frequenza: fr. 6'930.--
Tassa d'esame: fr. 1330.--

• Diploma cantonale

Diploma cantonale di esercente

Luogo / indirizzo

• Lugano (TI)

Svolgimento temporale

Durata

52 giorni
Il corso è a moduli della durata complessiva di 52 giorni di formazione dal lunedì al venerdì dalle ore 08.45 alle 16.15. Il pranzo costituisce a tutti gli effetti un momento didattico e formativo.
È proposto anche un corso estensivo 2-3 giorni la settimana sull'arco di 6 mesi.

Modalità temporali

• Tempo pieno

Lingua di insegnamento

• italiano

Osservazioni

Per ottenere la patente occorre comprovare 8 mesi di pratica nel settore.

Link

• Gastroformazione > Esercente