Formarsi e perfezionarsi
I professionisti di questo settore realizzano molti dei loro prodotti a mano con creatività e con materie prime di ottima qualità. © SDBB I CSFO, foto Thierry Parel
Capo panettiera-pasticciera-confettiera APF
«Trovo affasciante che ogni giorno io abbia la possibilità di creare prodotti belli e buoni. Inoltre, poter collaborare con i colleghi è molto importante per me.»
Panoramica delle possibilità
- Schema [PDF, 110 KB]: panoramica delle principali formazioni sotto forma di schema riassuntivo, eccetto AFC e CFP. In francese, lo schema in italiano sarà realizzato a breve.
- Lista delle formazioni [PDF, 171 KB]: lista delle formazioni e dei perfezionamenti possibili, classificati per livello di formazione, compresi AFC e CFP. In francese, la lista in italiano sarà realizzata a breve.
- Ricerca: descrizione delle professioni e delle funzioni.