Bernischer gastgewerblicher Fähigkeitsausweis (Wirtepatent)
Diploma cantonale
GastroBern, Weiterbildungszentrum
- Luogo di formazione
-
Berna (BE)
- Lingua di insegnamento
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tedesco
- Tipo di formazione
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Perfezionamento: corsi
- Modalità temporali
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Tempo parziale
- Ambiti
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Ristorazione, industria alberghiera
- Swissdoc
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9.220.4.0
Aggiornato il 21.12.2020
Descrizione
Descrizione della formazione
Per 1. Januar 2019 wurde vom Kanton Bern die Gastgewerbeverordnung (GGV) angepasst und für die Führung eines gastgewerblichen Betriebs ist grundsätzlich ein gastgewerblicher Fähigkeitsausweis (Wirtepatent) erforderlich. Dieses «Patent» erlangen die Teilnehmenden mit dem erfolgreichen Abschluss der beiden Module 1 und 4 des Gastro-Grundseminar G1:
- Modul 1: Lebensmittelrecht/Hygiene (56 Lektionen)
- Modul 4: Recht (56 Lektionen)
Costi
CHF 2'860.- inkl. Lehrmittel, Anmeldegebühr und Prüfungsgebühren der 2 Module
Diploma
- Diploma cantonale
Bernischer Fähigkeitsausweis für Gastwirtinnen und Gastwirte (Wirtepatent für den Kanton Bern)
Informazioni pratiche
Luogo / indirizzo
- Berna (BE)
Svolgimento temporale
Inizio
Siehe Website des Anbieters
Durata
7 Kurstage zu 8 Lektionen pro Modul oder
14 Kursabende zu 4 Lektionen pro Modul
Modalità temporali
- Tempo parziale
Lingua di insegnamento
- tedesco
Link
Istituto 1
GastroBern, Weiterbildungszentrum
Postfach 766
Standstrasse 8
3000 Bern 22
Tel.: +41 (0)31 330 88 88
Email:
URL:
www.gastrobern.ch/