Culinary academy - divers cours

Attestato / certificato del corso

Hotelis Academy

Categorie

Luogo di formazione: Morges (VD)
Lingua di insegnamento: francese
Tipo di formazione: Perfezionamento: corsi
Modalità temporali: Tempo parziale
Ambiti: Ristorazione, industria alberghiera
Swissdoc: 9.220.4.0 - 9.220.2.0 - 9.220.3.0

Aggiornato il 20.12.2023

Descrizione
Ammissione
Costi
Diploma
Informazioni pratiche

Descrizione

Descrizione della formazione

Allergies et intolérances alimentaires
Autocontrôle HACCP
Cuisine végétarienne
Hygiène alimentaire
L'alimentation du jeune enfant en collectivité
Les essentiels H.A.S (hygiène, autocontrôles, santé et sécurité au travail)
Les fondamentaux de la cuisine professionnelle
Les textures modifiées et le plaisir de manger
Maîtrisez l'art des desserts à l'assiette
Pâtisserie pour cuisiniers
Santé et sécurité au travail

Ammissione

Condizioni d'ammissione

Groupe cible

Aides de cuisine
Cuisiniers / Cuisinières
Chefs de cuisine
Responsables
Collaborateurs / collaboratrices de service

Costi

Sur demande.

Diploma

Attestato / certificato del corso

Informazioni pratiche

Luogo / indirizzo

Morges (VD)

En ligne ou à Morges selon le cours.

Svolgimento temporale

Inizio

Veuillez vous référer au site web de l'institution de formation.

Durata

Variable.

Modalità temporali

Tempo parziale

Lingua di insegnamento

francese

Link

hotelis-academy.ch > lien vers les formations