Descrizione della formazione

Die Teilnehmenden werden befähigt, eine kompetente Ernährungsberatung für gesunde bzw. leicht übergewichtige Erwachsene oder Sportler/-innen anzubieten. Sie können zielgruppengerecht beraten, instruieren, betreuen bzw. begleiten.

Mit diesem Lehrgang eröffnen sich die Teilnehmenden weite Tätigkeitsgebiete, z. B. in Sport- und Fitnesszentren, Kur- und Wellnesshotels im In- und Ausland.

Inhalt:

• Anatomie / Physiologie
• Pathologie
• Hygiene- / Notfallmassnahmen
• Psychologie / Psychosomatik
• Anamnese / Diagnostik
• Grundlagen Ernährung
• Vertiefung Beratung
• Einkauf und Menüplanung
• Kundenberatung Ernährung

Wahlfächer (sind im Kursgeld inbegriffen)

• Englisch / Französisch / Italienisch / Spanisch
• Deutsche Rechtschreibung / Grammatik
• Tastaturschreiben / Informatik / Buchhaltung