Ausbildung im Fokus vom Februar 2007
Hotelfachmann/-frau, Hotellerieangestellte/r
 | | Faltblatt |
Wer je in einem Hotel übernachtet hat, weiss es zu schätzen: ein schön herrgerichtetes Zimmer, frische Blumen auf dem Tisch, dazu vielleicht ein kleines Geschenk, nicht selber betten, aufräumen, reinigen müssen... Hotelfachleute und Hotellerieangestellte sind genau dafür verantwortlich. Sie sind die Fachpersonen im Hintergrund: Sie reinigen täglich die Zimmer, waschen die Bettwäsche und bügeln sie, sorgen im Warenlager für volle Regale, sie bestücken das Frühstücksbuffet und räumen in der Küche das gebrauchte Geschirr in die Abwaschmaschinen. Zwei weitere Dinge zeichnen diesen Beruf aus: Er hält ständig in Bewegung und besteht ebenso aus Team- wie aus Einzelarbeit.
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